El Caps Canal Norte llevó adelante una nueva edición de la Escuela de Pacientes Diabéticos, con una importante participación de pacientes y vecinos de la comunidad. La jornada se desarrolló desde una perspectiva integral e interdisciplinaria, con el objetivo de brindar herramientas prácticas para el autocuidado, la adopción de hábitos saludables y el control de la diabetes.

La iniciativa fue impulsada por la directora del efector, doctora Susana Garnica, y la licenciada en Nutrición Alejandra Cortés, con la participación del programa Se Mueve Tucumán, equipos de nutrición y referentes de la comunidad.

La coordinadora del programa Se Mueve Tucumán, profesora Luciana Brito, destacó la importancia de promover estos espacios que integran el movimiento, la educación y la alimentación como pilares fundamentales para mejorar la calidad de vida de las personas con diabetes.

La propuesta se organizó en tres ejes principales. El primero estuvo dedicado a la actividad física terapéutica, a cargo del programa Se Mueve Tucumán. Los profesores Laín Fagalde y Alexia Gibilisco guiaron una sesión de ejercicios adaptados, con actividades realizadas en posición sentada y ejercicios de movilidad, orientados a fomentar el movimiento seguro y adecuado a las posibilidades de cada participante.

El segundo eje se centró en la educación alimentaria, mediante la presentación de las Guías Alimentarias para la Población Argentina, a cargo del equipo de Nutrición. En esta instancia también participaron alumnos de la Tecnicatura en Nutrición del Instituto Gym, quienes colaboraron activamente en el desarrollo de las actividades y en el intercambio con los asistentes.

Finalmente, el tercer eje estuvo dedicado a la cocina saludable. El chef Diego La Ruffa realizó una demostración culinaria en la que preparó budines de naranja con harinas integrales, una alternativa rica, económica y adecuada para incorporar opciones saludables a la alimentación cotidiana. Al finalizar, los presentes pudieron degustar la preparación.

La jornada se desarrolló en un clima de participación, cercanía e intercambio, fortaleciendo el vínculo entre el equipo de salud y la comunidad. Este tipo de propuestas permite acercar conocimientos y recursos concretos para que las personas puedan asumir un rol activo en el cuidado de su salud.

Desde el Caps Canal Norte y el programa Se Mueve Tucumán destacaron la importancia de dar continuidad a estos espacios educativos, que promueven hábitos saludables, prevención y acompañamiento sostenido para las personas que viven con enfermedades crónicas no transmisibles, reafirmando el valor del trabajo interdisciplinario y comunitario en el cuidado integral de la salud.