La directora de Ganadería y Alimentos, Roxana Ortiz Mena, formó parte de este encuentro que reunió a productores, técnicos, investigadores, instituciones y referentes de la apicultura de distintos países de Latinoamérica, constituyéndose en un importante espacio de intercambio de conocimientos, experiencias y articulación institucional.

Durante las jornadas se abordaron temáticas vinculadas a los principales desafíos y oportunidades del sector, entre ellas, sanidad apícola, manejo y control de Varroa, nutrición, genética, polinización, biodiversidad, trazabilidad, calidad e inocuidad de la miel, agregado de valor, sustentabilidad y políticas públicas para el desarrollo de la actividad.

Asimismo, se presentaron nuevas herramientas vinculadas a la digitalización y tecnificación de la apicultura, junto con experiencias de capacitación, asociativismo y desarrollo territorial.

“La participación de Tucumán en este importante encuentro internacional nos permitió fortalecer vínculos con referentes del sector, conocer experiencias y tecnologías aplicables al territorio y generar nuevos espacios de articulación, contribuyendo al diseño y fortalecimiento de acciones destinadas al crecimiento de la actividad apícola provincial”, destacó la directora Ortiz Mena.

De esta manera, desde la Secretaría de Producción y mediante la Dirección de Ganadería y Alimentos, se continúa trabajando en el fortalecimiento de la apicultura tucumana, promoviendo sanidad, innovación, capacitación, formalización y desarrollo sustentable del sector.