En el marco de las actividades programadas por la Semana de la Miel 2023, la Dirección de Alimentos del Ministerio de Desarrollo Productivo acompañó a docentes y alumnos de la Escuela Técnica Nº 1 de Lastenia (modalidad Medio Ambiente) durante su visita a la Granja Integral Educativa de Bella Vista.
Los visitantes recorrieron las instalaciones de la granja agroecológica, guiados por el coordinador del área apícola Osvaldo Oviedo, con el objetivo de conocer detalles sobre el manejo de la granja, la actividad apícola y la producción frutihortícola que en ella se desarrolla. Además del recorrido, los presentes pudieron observar y degustar productos de la colmena y participaron de una charla informativa sobre la apicultura, sus beneficios, técnicas de producción y su relación con el medio ambiente.
Acompañaron a los alumnos la directora de Alimentos, Gabriela Marcello; el técnico de la dirección, Marcelo Gordillo, y el equipo docente de la institución educativa conformado por los profesores Blanca Monje, Mariela Lazo, Ana María Gerez, Gabriel Orellana y Mauricio Córdoba.
Cabe destacar que este espacio de producción agroecológica tiene como propósito “impulsar la producción de agroalimentos para el autoconsumo y para la generación de emprendimientos sociales con mayor seguridad alimentaria, así como nuevas fuentes de trabajo genuino mejorando la economía de los agricultores”.
