Está destinada al personal de cocina, de Economato.
Capacitación destinada al personal de cocina, de Economato y de convivencia en la cadena de alimentación de los diferentes Dispositivos de Cuidado (DCI) con los que cuenta la cartera de la secretaría.
Esta capacitación estuvo a cargo del equipo del Ministerio de Producion y Alimentos del Sistema Provincial de Salud (SIPROSA) y fue organizada por la subdireccion de hogares e Intitutos a cargo de Emilia Aranda.
Generar espacios orientados al fortalecimiento del sistema de cuidado, poniendo en relevancia el papel esencial que cumple el personal en general de los diferentes Dispositivos de Cuidados Institucionales (DCI) es la premisa fundamental de la Secretaría de Estado, Niñez, Adolescencia y familia a cargo de Graciela Sare.


